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> ALL > 欧州のビオホテル

  • 210729

    懇意にしているスイス在住の滝川薫さんから献本頂きました。

    建築・農業・エコロジー・有機・エネルギーなども網羅して、抽象的になりがちな分野を統計など

    数値化を怠らずに表現されている内容になっています。

    ハードの部分がしっかりしているのでサービスを楽しむことが出来るような事例が多いように思います。

     

    ビオホテルはいわゆる高級リゾートホテルとは全く違った価値があります。

    ビオホテルを貫くには大変な苦労があることも本に書かれていますが、その価値の理解の先には

    心地よい安眠がもたらされ、日々の喧騒をリセットしてくれると思います。

    建築関係者のみならずマインドセットのために読んで頂きたい本ですね。