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    2016.02.25

    今月はアップルパイです。

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    今年もこの季節がやってきました。
    そうです。あれです。
    大曲市民がお待ちかね、喫茶店「じゅがーる」本日のデザートケーキの話です。

     

    ここのケーキは絶品ですが、本日のデザートケーキはお店でしか食べられない贅沢な一品。

    だいたい1ヶ月前後で変わっていくので毎月の楽しみになります。

     

    季節の厳選食材を使っているので「今回のケーキはいつまでありますか?」と聞くと、

    必ず「美味しい材料が入ってるまでは…」と言われます。うーんプレミア感。
    ケーキが大好きというわけではありませんが、ここのは別です。甘さ控えめで大人の味。

     

    こっちが恐縮してしまうほど親切な対応をしてくれる店主さんのこだわりと丁寧な仕事が

    ケーキとコーヒーを通して感じられるのです。

    もちろんコーヒーも最高に美味しいです。

     

    シックな内装でコーヒーのいい香りと共に楽しむアップルパイは至福の時間。
    「美味しいものを食べてほしい!!」という店主さんの心意気が伝わります。

    そんな仕事ぶりを見て自分もガンバローと思うわけです。