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    2013.03.21

    意中のフライパンを買いました。

    それはターク(turk)というドイツ製の鉄のもの。

    型に流し込むのではなく、塊をハンマーで叩いて形成するそうです。

    この無骨な形たまりませんね。

    長く使いたい一品です。